Numa fiscalização de rotina na parte alta da capital alagoana, a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) identificou irregularidades em um depósito de produtos, o que resultou na apreensão de 1.500 kg de carne de charque estragada.
No local, os fiscais da Vigilância Municipal constataram que todo o volume do produto, além de impróprio para o consumo humano, estava em condições de armazenamento fora dos padrões estabelecidos pela legislação sanitária.
“No trabalho de fiscalização, o compromisso maior de nossas equipes é garantir a saúde do consumidor. Por isso, mesmo com a adoção de medidas mais restritivas como determina a lei, procuramos orientar, conscientizar e reforçar a responsabilidade dos comerciantes com as normas sanitárias, para que novas irregularidade sejam evitadas”, reforçou o chefe especial da Visa de Maceió, Airton Santos.
O estabelecimento foi autuado e deverá responder a processo administrativo, cuja penalidade inclui multa no valor de R$ 180,00 a R$ 38 mil, no caso de reincidência de infração.
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